Posan – Masan. Bezimeni starinski kolač sa makom i orasima iz majkine sveske. Ukusniji od Štrudle.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav svima na mom kanalu

Savršeni kolač koji može biti i posan i masan ako zamenite samo jedan sastojak. Umesto mleka stavite mineralnu vodu i rešili ste problem. Verujem da će vam se dopasti jer je ukusniji od štrudle a jednostavniji za pripremu. Što je najbitnije što duže stoji sve je lepši i ukusniji.

SASTOJCI
Za Testo

600gr. brašno
250ml. mleko- mineralna voda
250ml. ulje
2 kašike šećer
30gr. kvasac
Kora od jednog limuna.
1 Fil
250gr. mleveni mak
125gr. šećer u prah
150gr. džem od šljiva ili neki tamniji.
2 fil
250gr. mleveni orah
125gr. šećer u prah
150gr. džem od kajsije,breskve,dunje
Kolač peći u zagrejanoj rerni na 180c/30min.
Ispečen kolač prevrnite na nekom platou pa još topao premažite džemom i posipajte mlevenim orasima.

Detalje pripreme pogledajte u videu.