ČOKOLADNA FANTAZIJA: Za ovaj kolač je potrebno da sjedinite sve sastojke i da ga ispečete

Za ovaj kolač je potrebno da sjedinite sve sastojke i da ga ispečete.

Zatim ga prelijte čokoladnom glazurom. Zaista je laka priprema je razlog zbog kojeg ćete često praviti ovaj kolač.

Sastojci:

2 jajeta
120 g brašna
1 prašak za pecivo
3 kašike kakaoa
200 g kiselog mleka
1 kašičica cimeta
1 kesica instant kafe po želji
100-150 g šećera
50 ml maslinovog ulja
50 g suvog grožđa

Za preliv:
100 g čokolade
1 kašika ulja

Priprema: Umutite belanca sa šećerom, pa dodajte prosejano brašno, kakao cimet, prašak za pecivo i žumanca i malo izmešajte. Dodajte kiselo mleko i instant kafu rastvorenu u 50 ml tople vode.

Sve izjednačite i sipajte u pleh prečnika 23 cm. Odozgo pospite suvo grožđe, pa protresite pleh da malo podne na sredinu testa.

Pecite u zagrejanoj rerni na 190°C oko 40-45 minuta da kad pleh sa kolačom podignete bude lagan nikako težak.

Istopite čokoladu i ulje na veoma tihoj vatri, pa prelijte kolač i ostavite da se ohladi bar 30 minuta.

Izvor: Kod bake u gostima