Posna torta – Medeno srce
izvor:Ukusna hrana
Posna torta Medeno srce
Sastojci:
350 g Medenog srca
200 g posnog keksa
1 l gaziranog soka od pomorandže
200 ml gaziranog soka od pomorandže
3 pudinga od vanile
4 kašike gustina
10 kašika šećera
250 g posnog margarina
100 g šećera u prahu
Za ukrašavanje:
200 g posnog šlaga
200 ml kisele vode
Priprema:
U puding dodati gustin i razmutiti sa malo soka. Ostatak soka sipati u šerpu, dodati šećer i kuvati dok ne provri. U vreo sok sipati razmućen puding i kuvati do određene gustine. Puding pokriti folijom i ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin sa šećerom u prahu. Umutiti i ohlađen puding. U puding dodati umućen margarin i sve dobro umutiti.
Kalup 22×22 cm obložiti folijom i staviti na tacnu. Keks umakati u sok od pomorandže (200 ml) i ređati po dnu kalupa (po tacni). Fil podeliti na dva dela i jedan deo naneti preko keksa. Zatim poređati medena srca preko fila (4 komada ostaviti za ukrašavanje). Naneti drugu polovinu fila preko medenog srca. Potom poređati drugi red keksa (umočenog u sok). Preko torte staviti foliju i ostaviti u frižideru dok se ne umuti šlag. Tortu izvaditi iz kalupa i premazati šlagom.
Detalje pripreme pogledajte u videu.
