Neznam kako mi je promakao kolač iz majkine sveske. Najukusniji, jednostavan, čiji ukus je nezaboravan.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav svima na mom kanalu

Požutela sveska,recepti polako blede pa je i normalno prevideti neki recept. Ali želja da sve ono što je pripremala moja majka oživim i prenesem drugima je veoma velika. Ipak sam ga pronašla i uz male izmene vam ga danas prezentujem. Verujem da će vam se dopasti kao i meni i mnogima koji su ga isprobali.

SASTOJCI

4-5 jaja zavisno od veličine
300-350gr. šećer
2 vanil šećer
300ml. jogurt
200ml. ulje
1 smrznuta narendana narandža
12 kašika brašno
4-5 kašika orasi mleveni
1 prašak za pecivo
U pleh obložen papirom za pečenje isipati 2/3 smese a u 1/3 smese dodati:
100gr. suvo grožđe
100gr. mleven mak
dodajte drugi deo smese i staviti da se peče u zagrejanu rernu na 180c./35min.
Preko ispečenog kolača preliti istopljenu čokoladu sa par kašika ulja ili posipajte samo šećerom u prahu. To vam je originalni recept. A možete pripremiti i ganaš krem od :
250ml. slatka pavlaka
250gr. crna čokolada
Ukrasite po svom ukusu.

Detalje pripreme pogledajte u videu.