Lepinje najmekše na svijetu, ko pamuk mekane

Kako napraviti domaće pogačice.

Priprema je jednostavana, zamjesiti tijesto koje 1 h nadolazi i oblikujemo.

Sastojci:

700 g brašna
400 ml mlakog mlijeka
100 ml mlake vode
100 ml ulja
1 kašika šećera
1 /2 kašike soli
1 bjelanjak
1 kašika suhog kvasca

Zamijesiti mekanije tijesto, tijesto duže mijesimo.

Ostavimo 60 minuta da nadolazi.

Oblikujemo 10 kuglica.

Rasporedimo na pek papir.

Ostavimo 30 minuta da nadolaze

Premazati sa žumanjkom u koji dodamo 2 kašike mlijeka.

Pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni od 15-20 minuta.

Izvor: Moj kutak