Ledene griz kocke – Savršeni kremasti kolač

izvor:Lako je kuvati

Bogat i kremast kolač, koji ćete zavoleti na prvi zalogaj
Sočan kolač koji ima fenomenalan ukus vanile i čokolade.

Sastojci
Za koru:
– 7 belanaca
– 5 žumanaca
– 10 kašika šećera 130g
– 1 vanilin šećer
– 1 kašičica prašaka za pecivo
– 3 kašike kakaa 20g
– 4 kašike brašna 40g
– 6 kašika mlake vode
– 100ml mleka /da pokvasite koru
Za krem:
– 1l mleka
– 200g griza
– 100g margarina
– 2 žumanca
– 4 vanilin šećera
– 2 kašike kristal šećera
– 100 gr šećera u prahu

Za glazuru:
–100g čokolade i 3 kašike ulja ili
– 200ml slatke pavlake i 200g čokolade
Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu.