Postaće vam omiljena poslastica: Posna pita od jabuka prelivena agdom

Jabukovača samo takva! Pita od jabuka prelivena agdom naša omiljena tako prosto jednostavna. Posno.

Naš najbolji recept za pitu od jabuka, sočna, ukusna lepog izgleda.

Sastojci i priprema:

– 500 gr. kora za pitu
– 1 kg. jabuka
– 1 kašika šećera
– 1 kašičica cimeta

Za preliv/agdu:

– 600 ml. vode
– 150 – 200 gr. šećera
– 4 – 5 kašika meda (ne mora)
– 1 limun (ne mora)

Za premaz kora oko 100 ml. ulja.

Za premaz pite pre pečenja: 2 kašike ulja, 3 kašike vode.

Prvo stavite agdu da se kuva. Izmešajte vodu, šećer, med, ubacite kolututove limuna i kuvajte oko 15 minuta, ostavite da se prohladi.

Dok se agda kuva pripremajte pitu.

Oguliite jabuke i izrendajte ih pa izmešajte sa šećerom i cimetom, možete dodati i malo mlevenih oraha.

Premažite koru sa malo ulja, stavite drugu koru opet malo ulja, treću koru, ulje pa uz kraj stavite fil od jabuka. Urolajte i slažite u podmazanu tepsiju.

Premažite mešavinom ulja i vode i ostavite da stoje oko 15 minuta. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.

Vrelu pitu prelijte prohladjenim prelivom i ostavite par sati da upije. Prijatno!

Izvor: Serpica