I ova pita je omiljena mom mužu i deci SOČNA pita sa kupusom i piletinom koju ćete stalno praviti.

izvor:Serpica Recepti

Recept bez jaja, mleka, jogurta samo kore i fil od kupusa i luka dinstani sa lukom. Predivan ukus, sočna a spolja blago hrskava.

Sastojci:

– 500 gr. kora za pitu
– 1 glavica crnog luka
– 600 gr. kupusa
– 500 gr. pilećih prsa može i drugo mleveno meso
– 150 ml. ulja
– 200 ml. vode
– začini so, biber, vegeta (po ukusu)

Izdinstajte luk sa 50 ml. ulja, dodajte mleveno ili iseckano meso, malo vode.
Dodajte kupus, začine i dinstajte deset minuta.
Izmešajte 200 ml. vode sa 50 – 100 ml. ulja (po ukusu) mažite kore, dve – tri pa stavite fil. Umotajte i ređajte u podmazanu tepsiju. Odozgo premažite vodom i uljem i ostavite deset minuta da stoji. Za to vreme uključite rernu na 220 stepeni da se zagreva. Pecite dok ne porumeni, oko 30 minuta.
Pečenu isprskajte vodom, isecite i uživajte u odličnom ukusu.

Detalje pripreme pogledajte u videu.