Posni kolač sa malinama

izvor:Ukusna hrana

Posni kolač sa malinama

Sastojci:
300 g svežih ili malina iz zamrzivača
100 g mlevenih oraha
180 g šećera
330 g brašna
1 prašak za pecivo
4 kašike džema
400 ml kisele vode
Šećer u prahu za posipanje

Priprema:
U kiselu vodu sipati šećer i mešati dok se šećer ne istopi. Dodati džem i mlevene orahe i izmešati. Prosejati brašno sa praškom za pecivo i umešati.
U pleh veličine 20×30 cm staviti papir za pečenje i sipati smesu za kolač. Preko smese rasporediti maline. Kolač peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni od 30 do 35 minuta. Kolač po želji posuti šećerom u prahu.

Detalje pripreme pogledajte u videu.