“Sve sam probala, ali ovo NISAM OCEKIVALA: Sve imamo kod kuce, probajte kao ja. Nemojte trositi novac!” – navodi Aurora.
Video recept.
“Sve sam probala, ali ovo NISAM OCEKIVALA: Sve imamo kod kuce, probajte kao ja. Nemojte trositi novac!” – navodi Aurora.
Potrebne namirnice:
(TESTO)
1. 600 gr. brasna
2. 1 jaje
3. kasicica soli
4. 400 ml. mlake vode
zamesiti glatko testo i podeliti na dva dela
(FIL)
1. svez spanac oko 400-500 gr. ( moze blitva , zelje, kopriva…)
2. tvrdi kravlji sir 350-400 gr.
3. 1 jaje
4. pola kasicice soli
5. 250 gr. otopljenog putera ili margarina
Testo razvuci u dve velike tanke kore, prvu koru premazati otopljenim puterom i ostaviti da se puter osusi, preko suvog putera staviti drugu razvucenu koru.
Uz pomoc tanke dugacke oklagije kao sto je prikazano u videu , namotati obadve kore na oklagiji i iseci ostrim nozem po duzini kao sto je prikazano u videu.
Zatim skloniti oklagiju i preseci testo po duzini kako bi dobili dve lisnate trake. Staviti jednu traku preko druge, testo seci na uske trake sirine 2.5cm.
Svaku dobijenu trakicu okrenuti listove na gore , blago rukama pritisnuti i razvuci tanko oklagijom. Filovatii sloziti u tepsiju , premazati jednim umucenim jajetom i peci 30 minuta na 200 C
Izvor: Aurora Recepti
