Starinska suva pita sa orasima. Ovo smo voleli kao deca! Moram priznati babina je bila bolja.
izvor:Emilina Kuhinja
Ova pita sa orasima, za mene ima poseban značaj. Nju je nama mesila naša baba Ljubinka. Imala je poseban ukus i miris, ili se meni samo čini da je sve tada bilo lepše, bolje, ukusnije i mirisnije.
Moram priznati da ova pita i ako je ukusna i ukućani je hvale, meni nije kao ona babina.
Napomena: Možete testo podeliti na 3 dela, i fil na dva mesta, biće bolje. Količinu oraha duplirajte, biće ukusnije i umesto šećera u prahu stavite kristal šećer, povećajte količinu šećera. U testo ubacite3, 4 jaja neće da škodi
Sastojci:
– 200ml mlake vode
– 20g svežeg kvasca
– šaka šećera
– 50ml ulja
– 1 jaje (bolje je 3 komada)
– 380g mekog brašna
– 150g mlevenih oraha (što više oraha to bolje)
– 10g vanilin šećera
– 2 kašike šećera u prahu(može kristal šećer po ukusu)
– 1 kašika cimeta
Detalje pripreme pogledajte u videu:
