Staro jelo naših baka-Starinski Seljački pilav – Za kojim lude ukućani!Svi će isprazniti tanjire
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Pozdrav svima na mom kanalu
Za sve one koji su ljubitelji piletine i pirinča sa dosta praziluka ovaj recept će biti prava bomba. Ovo jelo me vraća u detinjstvo kad je moja majka pripremala bogate nedeljne obroke. Pileća domaća supa,pilav,salata i obavezno neki kolač. Savremeni tepo života nametnuo nam je brzu hranu i obroke koji baš nisu zdravi. Ali bar po nekad pripremite svojoj porodici nešto starinsko,zdravo i ukusno. Ovaj moj pilav je toliko ukusan da moji ukućani lude za njim i isprazne tanjire za tren oka. Probajte i vi možda se dopadne i vašoj porodici. Pa krenimo sa receptom:
SASTOJCI
1 kg. praziluk
600gr. pečurke-šampinjoni
600gr. piletine
150gr. pirinač
500ml. mleko
Ulje, soli, biber, suvi začin, začinska crvena paprika…
Zapeći u zagrejanoj rerni na 200c/30min.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
