Kokos kolači: Svi smo oduševljeni ovim kolačićima

Brzi kokos kolači.

Svi smo oduševljeni ovim kolačićima. Tako su jednostavni za napraviti a rezultat, puno dekorativnih i ukusnih zalogaja. Uživajte!

Sastojci i priprema:

– 200 ml. vode

– 150 gr. šećera

– 200 gr. maslaca ili margarina

– 200 gr. mleka u prahu

– 200 gr. kokosa

– 4 kašike mlevenog keksa

– 1 kašika kakaa

– 100 gr. bele čokolade

– 100 gr. crne čokolade

– papir za pečenje ili folija

Prokuvajte šecer, vodu i maslac. Sklonite sa ringle i brzo umešajte mleko u prahu i kokos. Dodajte keks i dobro izmešajte (možete i rukom) testo podelite na dva dela.

U jedan stavite kakao i 100 gr. rastopljene crne čokolade a u drugi 100 gr. rastopljene bele čokolade.

Ostavite da se smese ohlade(ne da se stegnu), razvucite na pek papiru beli deo uz pomoć oklagije, na drugom pek papiru razvucite tamni deo i potom preklopite testa jedno preko drugog. Pređite oklagijom da se delovi spoje. Secite trake širine oko 1 cm. urolajte i uvrnite da se naprave šare (možete pogledati u videu). Secite manje komade i uvaljajte u kokos. Ostavite kolače u frižideru da se stegnu. Prijatno!

Izvor: Serpica