GRAŠAK – Super ukusni recept koji morate probati
izvor:Kuhinja za 10
Danas vam donosimo još jedno super jelo “na kašiku”. Kuhani grašak koji je tako jednostavan za napraviti a tako ukusan. Kombinacija dinstanja sa malo vode i kuhanja je ključ uspjeha. Garantujemo da će tanjiri ostati prazni a ukućani zadovoljni.
:
grašak 450 gr ( mi smo koristili zaleđeni ledo grašak )
mrkva 2 komada
luk 2 komada
krompir 2 komada
bijeli luk 1 – 2 čehna
začini : sol, biber u zrnu, crvena paprika, vegeta, čili
paradajz sos 50 ml
lovorov list
:
Najprije pripremite i narežite povrće. 2 mrkve, 2 krompira, 2 luka i 2 čehna bijelog luka
U šerpu ubaciti mrkvu i luk te dinstati 10 minuta, nakon čega ćemo dodati grašak i krompir i sve lijepo začiniti : sol, biber u zrnu i 1 kašikica crvene paprike. Dodati samo 50 ml paradajz sosa i 200 ml vode – sve izmiješati, poklopiti i kuhati 10 minuta, dok voda ne uvrije
Nakon 10 minuta doliti još 200 ml vode i kuhati dodatnih 10 minuta. S vremena na vrijeme promiješajte
Nakon i tih 10 minuta dodati bijeli luk i samo 1 lovorov list. Doliti 800 ml vode, poklopiti i kuhati 30 minuta na srednjoj temperaturi
Nakon 30 minuta dodajte 1 – 2 kašike vegete, promiješajte i probajte. Po potrebi i želji malo još posolite i dodajte čili, ukoliko volite
Nastavite lagano kuhati do željene gustine graška. Nama je trebalo još nekih 15 – 20 minuta
Prijatno vam.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
