Najmekše pamuk buhtle – Pekmez i mak – Bez mleka, bez jaja

izvor:Serpica Recepti

Tope se u ustima. Bez mleka i jaja pa ih možete praviti u dane posta.

Ja sam ih punila džemom i makom, ali vi možete samo džemom ili samo filom od maka ili oraha…Ovaj recept će se praviti stalno u vašoj kuhinji.

Sastojci i priprema:

– oko 600 gr. brašna
– 40 gr. kvasca
– 1/2 (pola) kesice praška za pecivo
– 250 ml. kisele vode
– 50 ml. mlake vode
– 1 kašičica šećera
– 1 kašičica soli
– 2 vanilin šećera
– korica limuna (ko voli)
– 100 gr. posnog margarina (ako postite)
– 6 kašika ulja

Fil:

– 200 gr. maka
– 5 – 6 kašika pekmeza

Postupak pripreme pogledajte u video ….