Juneće rolnice punjene pestom – recept
izvor:SOS Kuhinja/Kitchen
Juneće rolnice punjene pestom – recept
Sastojci
1 kilogram goveđih odreska (8 komada).
50 grama peršuna.
20 grama belog luka.
180 grama slanine (masti).
3 kašike brašna.
4 kašike maslinovog ulja.
300 grama luka.
180 grama praziluka.
80 grama šargarepe.
So i biber.
2 lovorova lista.
4 do 5 karanfilića.
200 mililitara pasiranog paradajza.
250 mililitara crnog vina.
250 mililitara supe ili vode.
Čačkalice.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
