Ako imate sirutku ili jogurt napravite ovu pogaču? Mekana pogača bez kvasca.
izvor:Moj Kutak
Domaća pogača sa sirutkom. Mekana i ukusna.
Pogača po starom receptu.
Zamjena za sirutku može biti jogurt ili kombinacija jogurta i kisele vode 1:1
.
. Sastojci;
800 gr. brašna ( tip 500)
1 nepuna kašika soli ( morska sol)
1 prašak za pecivo
3 kašike ulja
Zamjesite tijesto koji nije tvrdo da se fino oblikuje pogača.
Prilikom oblikovanja dodati 3 kašike ulja.
Pogaču rastanjiti prstima i dlanom da nije tanka . Oblikovati prebaciti u nauljenu tepsiju ili pek papir.
Peći u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 30 minuta. Paziti pred kraj da zadrži finu boju.
Prijatno!
Način pripreme se nalazi u videu