Mesari znaju šta je najbolje za Božićnu Pečenicu!Na jednostavan,jeftin način do najsočnijeg pečenja!

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini. Ako ste još u nedoumici šta pripremiti kao Božićnu pečenicu evo ja vam nudim rešenje. Na vrlo jednostavan način možete pripremiti i biti veoma zadovoljni.

SASTOJCI
2-3kg. Svinjskog stomaka ili Paumfleka
MARINADA
So, biber, crvena mlevena paprika, čili u prahu, senf, peršun, beo luk, ulje, balzamiko sirće.
Svaki komad mesa zavijte i probodite štapićem za ražnjiće.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180c/1h i 10min. Zatim svaki zavijutak premažite paradajz sosom (nekim gušćim) i vratite u rernu na još 15-20min.

Sve detalje, kako ovo napraviti pogledajte u videu.