Titov kolač: Kolač sa orasima i čokoladom
Titov kolač za kojim je Jugoslavija ludela – Evo u čemu je tajna!
Oni koji su znali Tita kažu da je obožavao kolače sa kombinacijom čokolade i kafe.
biskvit:
4 jaja
200gr secera
1 vanilin secer
100gr mlevenih oraha ili lesnika
5 supenih kasika skuvane crne kafe-hladne
5 kasika punih brasna
1 prasak za pecivo
3 kasike ulja
peci na 180c -30 minuta
Dimenzija tepsije 33 x 20 cm
fil :
1 fil: 400ml mleka
5 punih kasika brasna
2 zumanca
2.fil: 200gr margarina
10 kasika secera
1 vanilin secer
100 gr otopljene cokolade
3 kasikice oraha
prvo napraviti 1 fil pa 2 fil i na kraju oba fila sjediniti u jedan
fil ceo namazati preko kore odgore posuti narendanom cokoladom i malo mlevenim orasima.
Detalje pripreme pogledajte u videu.
Izvor: Bokina kuhinja
