Krompir salata. UKUS FANTAZIJA! Nešto sasvim novo. Pravim je već drugi put ove nedelje

Krompir salata. UKUS FANTAZIJA! Nešto sasvim novo. Pravim je već drugi put ove nedelje.

Salata ili obrok od pečenog krompira u ljusci, pečenih semenki, kuvanih jaja i još po nešto. Jako ukusno i hranljivo.

Sastojci i priprema:

– 1 kg. krompira
– 5 jaja
– 1 čen belog luka
– pola kašičice senfa
– malo soli i bibera
– semenke od svega po 3 kašike
(bundeva,suncokret, kikiriki…)
– 200 gr. kisele pavlake
– 2 kašike ulja
– 1 limun

Krompir ispecite u rerni zajedno sa ljuskom. Peče se na 220 stepeni, dok ne omekša. Skuvajte jaja.
Krompir i jaja ogulite, pa izrendajte ili iseckajte. Ispecite semenke i izdrobite.
Sve navedene sastojke izmešajte i uživajte u ukusnoj salati.
U salatu se može dodati majonez ako volite.
Prijatno!

Izvor: Serpica Recepti