Otkriću vam Tajnu starih Kuvara za Najsočniji Kafanski Gulaš. Tako sočno i ukusno da se topi u ustima

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Ako ste ljubitelj pravog kafanskog gulaša onda isprobajte ovaj recept i bićete zaista oduševljeni. Meso je tako sočno i mekano samo zbog jednog sastojka koji se dodaje prilikom kuvanja.

SASTOJCI
1kg. mesa svinjskog ili junećeg
500gr. crni luk
1 šargarepa
List lovora, nekoliko zrna bibera
2dl. vode
2dl. belo vino
2dl. ili jedna čaša gušći paradajz sos
2-3 papričice ili 1-2 paprike
50-100ml. ulja
So, suvi začin, biber, začinska crvena paprika, jedna kašičica brašno.

Sve detalje, kako ovo napraviti pogledajte u videu.