LJUBAV NA PRVI ZALOGAJ: Čoko-puding kolač, svi su tražili komad vise

Čoko-puding kolač, svi su tražili komad vise.

Ako ste ljubitelj zalivenih kolaca ,ovaj je jedan takav,samo sto jos ima i finu kremu . Cokolada i puding je kombinacija koja ce rijetko koga ostaviti ravnodusnim. Kolac je vrlo socan ,sto je najvaznije ekonomican je i brzo se pravi.

Sastojci potrebni za biskvit:

3 jaja
170 gr secera
250 ml mlijeka
130 ml ulja
1 vanila secer
30 gr kakaa
200 gr brasna
1 prasak za pecivo

Biskvit peci na 180 ° 20 min

Za to vrijeme skuhati 2 pudinga sa 500 ml mlijeka i 5 kasika secera ,i ostaviti da se ohladi.
300 ml mlijeka ,15 gr kakaa i 1 kasiku secera pomijesati ,staviti na vatru i dovesti do vrenja. Zatim preliti vruc kolac sa polovinom,ostaviti da upije pa onda drugu polovicu .

Umutiti 200 ml slathog vrhnja i pomijesati sa ohladjenim pudingom. Kremu rasporediti po kolacu.

Ganas:
200 ml slatkog vrhnja zagrijati i preliti 150 gr mlijecne cokolade.Ganas preliti preko kreme.
Kolac dobro ohladiti prije posluzivanja.

Izvor: MammaMia Recepti