Hljeb mekan kao duša, miješani hljeb sa heljdinim brašnom

izvor:Moj Kutak

Domaći hljeb kao iz pekare. Brzo i jednostavno napraviti.
Veoma je ukusan, probajte na ovaj način.

Potrebni sastojci:
500 gr bijelog brašna ( tip 500)
200 gr heljdinog brašna
1 nepuna kašika suhog kvasca 7 gr
1 kašičica soli ( koristim morsku so)
100 ml ulja
400 ml mlake vode..

Tijesto nadolazi oko 60 minuta.
Oblikovati male kuglice.
Pečemo u zagrijanoj rerni na 250 stepeni 20 minuta.

Hljeb prekriti u čistu krpu da omekša.
Prijatno!

Pogledajte video recept i postupak pripreme.