Posne mini rol baklave – Najbolji recept
izvor:Letina Kuhinja / Leta’s Kitchen
Sastojci:
500gr gotovih kora
Sastojci za fil:
300gr mlevenih oraha
4 kašike griza
2 supene kašike prah šećera
100ml mlake vode
100ml ulja
2 vanilice
Sastojci za premazivanje kora:
150gr margarina
40ml ulja
Sastojci za preliv:
500ml vode
250gr šećera
1 limun
Priprema:
Sjediniti sve sastojke za fil. Zatim početi sa uvijanjem kora po principu dve kore premazati margarinom i uljem, pa staviti fil zatim urolati i tako sve dok imamo materijala. Rolatiće seći na manje delove i redjati u pleh za pečenje. Peći na 200 stepeni 20-25minuta. Preliv napraviti tako što u vodu dodamo šećer i isečen limun i od tačke ključanja kuvamo 15-20min na umerenoj temperaturi. Hladne pečene baklave preliti vrućim prelivom. Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu:
