Posna torta sa malinama i keksom
izvor:Ukusna hrana
Posna torta sa malinama i keksom
Sastojci:
350 g malina
600 g posnog mlevenog keksa
240 g mlevenih oraha
80 g posne čokolade za kuvanje
250 g posnog margarina
200 g šećera u prahu
200 ml gaziranog soka od pomorandže
Za glazuru:
100 g posne čokolade za kuvanje
4 kašike ulja
Za ukrašavanje:
50 g seckanih prepečenih oraha
15-ak malina
Priprema:
U istopljeni margarin dodati šećer u prahu i dobro umešati. Dodati mleveni keks, mlevene orahe i iseckanu čokoladu za kuvanje i umešati da se smesa sjedini. U smesu sipati sok i dobro izmešati. Na kraju dodati maline i polako umešati. Smesu sipati u okrugli kalup prečnika 20 cm (ili u kalup drugog oblika, slične zapremine). Kalup obložiti providnom folijom. Tortu prekriti folijom i ostaviti u frižideru da se stegne. Istopiti čokoladu sa uljem. Ohlađenu tortu izvaditi iz kalupa i preliti glazurom. Po želji ukrasiti orasima i malinama.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
