Posni kolači za čas, mogu da stoje jako dugo – jeftino i brzo

Posni kolači sa džemom jeftino i brzo.

Recept za kolać – keks bez mleka i jaja koji pravim godinama. Predivnog su ukusa i mirisa. Brzo se pripremaju i mogu da stoje jako dugo.

Sastojci i priprema:

200 ml. mlake vode
150 ml. ulja
10 gr. vanilin šećera (može i aroma vanile)
10 gr. praška za pecivo
1 kašičica sirćeta
oko 500 – 550 gr. brašna
oko 100 gr. dzema ili par kašika (džem koji volite i najbolje da je gušći)
šećer u prahu za posipanje

Izmešajte vodu, vanilin, šećer, prašak za pecivo, ulje, sirće. Dodajte brašno i zamesite meko testo. Ostavite da stoji 10 minuta pa premesite.

Čašom prečnika 6 cm. ili 8 cm. vadite kolutove, na svaki stavite malo džema, preklopite i viljuškom pritisnite krajeve. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 – 35 minuta. Treba da blago porumene sa svih strana. Vruće uvaljajte u šećer. Prijatno!

Izvor: Serpica