“Kolač sve po dva – odavno bolji nisam probala” – Najbolji kolac!

Kolač sve po dva – odavno bolji nisam probala.

Najbolji kolac!

Sastojci:

2 jaja
200 g šećera
200 ml ulja
200 ml mlijeka
200 g mljevenih oraha
200 g pšenične krupice
200 g brašna
2 naribane jabuke
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
malo ruma
50 g džema marelica
50 g nasjeckanih oraha

Priprema:

U odgovarajućoj zdjeli pjenasto izmiješajte jaja, šećer i vanilin šećer.

Dodajte ulje, mlijeko, orahe, gris i brašno koje ste pomiješali s praškom za pecivo.

Na kraju umiješajte naribane jabuke i rum pa smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen lim (veličine 20×35 cm).

Pripremljenu smjesu pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C 30 do 35 minuta.

Pečeni kolač premažite džemom od marelica i pospite nasjeckanim orasima.

Izvor:coolinarika