Domaći Bageti sa kukuruznim brašnom – bolji nego iz pekare

izvor:kuhaj i peci

Bageti su jako zahvalna peciva kojima ćete usrećiti sve za svojom trpezom. Vrlo su izdašni, i sutradan su jako ukusni što ih čini vrlo primamljivim. Svi ih vole dok su još vrući pa se nemojte iznenaditi ako nestanu prije nego servirate sve ostalo.
Nekada se ne može sve pojesti dok su topli. Ali možete koristiti i malu smjesu da vam ne ostaje višak ovih krasnih francuskih vekni.
Bageti se mogu upotrijebiti za zalogajiće sa raznim namazima i dodacima čime ćete obogatiti svoju trpezu i ukusom i izgledom.

NAPOMENA:
da bi bageti imali lijepu i hrskavu koricu, baš onakvu kakva nam treba, prilikom pečenja morate na dnu rerne držati posudu sa vrelom vodom koja će isparavati i dati tu koricu koja nam toliko treba.
Bageti se peku 25 minuta na 200 stepeni.

Sastojci:
– 300 gr pšeničnog brašna
– 150 gr kukuruznog brašna
– 50 gr gustina
– 300 ml ključale vode
– 1 supena kašika kvasca
– 1.5 čajna kašika soli
– 1 čajna kašika šećera
– 100 ml mlakog mlijeka
– oko 100 ml mlake vode

Sve detalje, kako ovo napraviti pogledajte u videu.