Posna mediteranska salata sa pasuljom
izvor:Ukusna hrana
Posna mediteranska salata sa pasuljom
Sastojci:
200 g crvenog pasulja (ili skuvajte ili iz konzerve)
150 g kuvane seckane šargarepe
150 g paradjza iseckanog na kockice
70 g crnog luka iseckanog na rebarca
1 konzerva tunjevine (komadi ili komadići)
2 kašike maslinovog ulja
Malo peršunovog lista
So, začin, biber po ukusu
Pasulj skuvati ili koristiti konzervirani. Sipati pasulj u posudu. Dodati šargarepu seckanu na kolutiće pa izmešati. Dodati paradajz iseckan na kockice, crni luk iseckan na rebarca i tunjevinu i sve dobro izmešati. Na kraju dodati biber, so i začin po ukusu. Preliti maslinovim uljem. Ukrasiti peršunovim listom.
Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu:
