Umak od šampinjona koji savršeno pristaje uz sve priloge

izvor:Domaći Kuhar

Šampinjoni su najzastupljenija vrsta gljiva na našim stolovima i često ih koristimo za pripremu umaka, kao dodatak na jelima poput pizze ili kao prilog jelima. Umak od šampinjona je također lagan za pripremu, a donijet će bogat okus jelima od tjestenine, riže ili u kombinaciji s drugim povrćem.

Sastojci:
1 glavica crvenog luka
4 čehna češnjaka
50g maslaca
ulje
600g šampinjona
250ml domaceg kajmaka
sol, biber
peršun

Detalje pripreme pogledajte u videu.