Najbolji domaći SLANCI – meki i prefini!
izvor:How 2 Bake It by Marko Strižak
Domaći slanci, znao sam ih napraviti i ljepše, ali su zaista prefini. Vrijedi ih napraviti jer nisu komplicirani, a fini su kao iz najbolje pekare.
Sastojci:
500 g glatkog brašna
1 suhi kvasac (7g)
1 žlica šećera
1 zličica soli
100 g kiselog vrhnja
50 ml ulja
250 ml mlijeka
slani preljev
15 g glatkog brašna
oko 4 žlice vode
1 do 1.5 žličica soli (ovisno koliko slano volite)
1/3 žličice sode bikarbone
Detalje pripreme pogledajte u videu:
