Pita kojom će te izludeti goste i ukućane – spremna za 15 min

Pita kojom će te izludeti goste i ukućane.

Treba vam 15 min. par sastojaka koje već imate u kući!

SASTOJCI

1 prazi luk
1 šargarepa
2 crvene paprike
150gr.pilećeg filea
1/2 glavice svežeg kupusa
Ulje,so,biber,peršun.
Posebno pripremite smesu od
4 jaja
400gr.kiselog mleka
100ml.ulja
1 prašak za pecivo ili 1 kašičica sode bikarbone
Brašno po potrebi da bi ste dobili smesu gušću nego za palačinke.
So i začine dodajte po svom ukusu.

U zagrejanoj posudi na 200c izručite sjedinjeno povrće i smesu sa brašnom pa izlijte u vrelu posudu.

Pecite na 200c prvih 15min. pa smanjite temperaturu na 170c.i pecite još 15min.

Izvor: Kuhinja Valentina Mašković