Rolat TREĆE OKO fantastičan kolač sa mandarinama

izvor:kuhaj i peci

Rolat je dobio ime treće oko jer sa mandarinom koja izviruje iz sredine baš tako i izgleda. Vrlo neobičan, jako ukusan i jednostavan za pripremiti.
Bogata krema nikoga ne ostavlja ravnodušnim a kiselkasti okus voća daje punoću samo rolatu.

Biskvit smo već ranije koristili u drugom rolatu tako da vam je poznat, jako zahvalan za pripremiti.
Biskvit sam pekla u tepsiji 35×25 cm. Peći 20 minuta na 170 stepeni.

Sastojci:
– 5 jaja
– 5 kašika šećera (dodajemo u žumanca)
– 5 kašika ulja
– 5 kašika mlijeka
– 5 kašika brašna
– 1 prašak za pecivo
– 1 kašika kakaa

Krema:
– 150 ml slatkog vrhnja
– 250 gr mascarponea
– 1 kašika šećera u prahu

Još vam treba 5-6 mandarina i kakao za posipanje.

Detalje pripreme pogledajte u videu: