GULAŠ OD PURETINE – lako za napraviti i brzo za pojesti
izvor:kuhaj i peci
Gulaš od puretine je moja topla preporuka već za slijedeći ručak. Tako je sočan i ukusan da ćete omazati tanjire i tražiti još.
Ja nisam stavljala paradajz kao što vidite a vi ukoliko želite možete dodati oko 100 ml paradajz sosa.
Što se tiče priloga možete gulaš servirati uz pire krompir, tjesteninu, basmati rižu ili običnu rižu.
Svakako nećete pogriješiti ako ga i samog smažete, mmmmmm.
Gulaš od puretine je light verzija gulaša jer je osim što je jeftiniji takođe i manje masan i ima manje kalorija nego crveno meso što pogoduje svima koji vode računa o ishrani.
Sastojci:
– 800 gr puretine (pureći zabatak)
– 2-3 glavice luka
– 2-3 mrkve
– so, biber, crvena paprika, suhi začin
– peršun
– 2-3 kašike ulja
Ja sam kuhala u ekspres loncu i bio je gotov za 20 minuta. Naravno da će vam u običnoj šerpi priprema trajati malo duže.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
