Najlepše testo na svetu: Pecivo punjeno sirom i kačkavaljem
Najlepše testo na svetu.
Pecivo punjeno sirom i kačkavaljem.
Sastojci za testo:
650g brašna
40g svežeg kvasca
pola supene kašike šećera,
100ml mleka
100ml mineralne vide
100 ml ulja
ravna supena kašika soli
jedno jaje
Sastojci za fil:
15Og sitnog sira
100g isečenog kačkavalja na tračice
jedno žumance za premazivanje testa.
Priprema:
Aktivirati kvasac, zatim umesiti glatko testo. Ostaviti da naraste, staviti fil i napraviti oblike. Premazati žumancem i posuti susamom.
Peći na 180 stepeni 25 minuta. Prijatno!
Izvor: Letina Kuhinja / Leta’s Kitchen
