Najbolji krckavi uštipci sa kupusom, brzi i jeftini

Najbolji krckavi uštipci sa kupusom, brzi i jeftini.

Postoje različiti recepti za uštipke, čak i sa različitim sastojcima. Zato sada naučite kako se prve uštipci od kupusa.

Sastojci:

1/2 kg svežeg kupusa
240 ml mleka
2 jajeta
so i biber
beli luk u prahu, majčine dušice, korijandera
1/2 zelene paprike
peršun
malo prazilika
2 kašike brašna
100 g graška (smrznutog ili u konzervi)

Priprema: Kupus isecite na trake, pa prelijte mlekom i kuvajte dok ne proključa. Procedite kupus, a zatim u njega dodajte jaja, začine, seckanu papriku, praziluk i peršun. Sjedinite, pa dodajte brašno i dobro promešajte. Ako želite možete da dodate i grašak. Zatim u tiganj sipajte ulje, pa kada se zagreje sipajte po kašiku dobijene smese i pecite dok ne bude gotovo.