RECEPT ZA KOJIM SU SVI POLUDELI: Kako sačuvati grožđe u tegli za zimu

Grožđe u tegli za zimu bez konzervansa.

Sveže voće i zimi, samo prošetate do špajza, otvorite svoju slatku teglicu i uživajte.

Sastojci za jednu teglu od 720 ml.

– oko 450 gr. grožđa
– 2 kašike šećera
– na vrh kašičice vanilin šećera može aroma ili bez
– 2 kriške limuna
– voda da se dopune tegle

Grožđe operite i oslobodite od stabljike. Bobice stavite u teglu, takođe i kriške limuna. Ubacite šećer i vanilin šećer, nalijte hladnu vodu da prekrije voće i tegle dobro zatvorite odgovarajućim poklopcem.

Na dno lonca ili šerpe stavite krpu, poređajte tegle, nalijte vodu da bude ispod poklopca i kuvajte ovako od tačke ključanja 10 – 15 minuta. Izvadite iz vode, obrišite i još malo dotegnite poklopac, umotajte u ćebe, još bolje i sigirnije ako tegle okrenete naopačke da sav vazduh izađe iz njih. Ostavite tako da se skroz ohladi pa poređajte na police u špajz. Prijatno!

Izvor: Serpica