UŠTIPCI moje prvo jelo koje sam ja pravila od samo 3 sastojka

izvor:kuhaj i peci

Uštipci su moje prvo jelo koje sam samostalno pripremila kao jako mala djevojčica nekada u osamdesetim prošlog vijeka. Bila sam 2 razred osnovne škole.
Niko nije bio voljan da ide po hljeb u prodavnicu. A hvala Bogu neiuna kuća je uvijek bila snabdjevena pa začas možeš naći alternativu, samo ako se potrudiš. I tako ja smutim uštipke, ispečem ja to. Sve mi pojeli.

Poslije pričala neni kako sam pravila…aaaa kaže a prašak, a jaja…Ništa nisam stavila, uštipci ćelavi ali smo ih nas tri unuke opuhale sa stola. I do dan danas pravim identične i nećete vjerovati moje dijete ih najviše voli, od svih vrsta.
Meni je najvažnije to što uopšte ne piju ulje. Koliko naspete u tavu toliko će vam ostati nakon prženja. Par kapi će doduše otići na ubrus. Probajte.

SASTOJCI:

– 2 ČAŠE VODE

– 2.5 ČAŠE BRAŠNA TIP 500, GLATKO

– 1.5 KAŠIČICA SOLI

– ULJE ZA PRŽENJE

Uštipke pržite otprilike 1.5 minutu po jednoj turi. Okrećite, prevrćite dok ne dobiju finu boju.

Postupak pripreme pogledajte u video receptu….