“Poslatica mog djetinstva: Trouglovi sa susamom i medom”

Trouglovi sa susamom i medom.

Jedan od mojih omiljenih sitnih kolača, obavezno na stolu za slavu.

Sastojci

5 supenih kašika meda
50 grama šećera u prahu
četvrtina pakovanja margarina (oko 65 grama)
50 grama crne čokolade za kuvanje
50 grama seckanih oraha
100 grama mlevenog keksa
100 grama susama

Priprema

Susam ispeći u tiganju (bez dodavanja ulja).

Na tihoj vatri istopiti med i šećer u prahu. Dodati margarin i čokoladu, mešati dok se sve ne istopi i sjedini.

Skloniti sa vatre i u masu dodati susam, orahe i mleveni keks. Sve sjediniti i odmah rasporediti u kalup za trouglove. Kalup je najbolje prethodno obložiti folijom ili plastičnom kesom za zamrzivač kako biste kasnije lakše izvadili kolač.

Dosta se brzo stegne, ali najbolje je da ipak bar nekoliko sati pre sečenja bude u frižideru.

Seći na trouglove i uživati u ukusu.

Prijatno!

Izvor:Coolinarka