Rolnice kiflice sa viršlama. Super recept za goste, rođendane, deca ih obožavaju (mogu se zamrznuti)
izvor:Serpica Recepti
Omiljene na dečijim rođendanima, razgrabe se za tren. Mekane i sutradan tako da ih slobodno možete praviti dan ranije a mogu se i zamrznuti, pečene ili nepečene.
Sastojci i priprema:
– pola kocke svežeg kvasca 20 gr. ili 1 kašičica suvog kvasca
– 1 kašičica šećera
– 100 ml. jogurta (ako je čvsrt stavite malo više mleka)
– 100 ml. toplijeg mleka (zato što ga mešamo sa hladnim jogurtom)
– 50 ml. ulja
– oko 600 gr. brašna (to je ukupno sa posipanjem stola)
– 1 jaje
– 1 kašičica soli
– 12 viršli (preseći da dobijete 24 delova)
Za premaz:
– 1 jaje
– 1 kašika mleka
– susam ili druge semenke
Malo maslaca da podmažete tepsiju ili papir za pečenje.
Postupak pripreme pogledajte u video receptu….
