Salata od rukole hranite se zdravo

izvor:kodbakeugostima.blogspot.com

Rukola je zeleniš poprilično specifičnog, malko biberastog ukusa, sa listovima koji podsećaju na lišće hrasta. Veoma je zdrava, sadrži puno kalcijuma i igra važnu ulogu u prevenciji srčanih oboljenja i sadrži velike količine B vitamina..
Od takve jedne biljkice napravili smo ovu zdravu salatu uz dodatak puno povrćaw. Može poslužiti i kao veoma zdrav obrok.

Potrebno je:
1 šaka rukole

1 glavica crnog luka

1 paprika zelena

2 paradajza

1 krastavac

100 g sira feta

5 kašika kukuruza šećerca

5 kašika kubeta

so, ulje maslinovo

Postupak pripreme pogledajte u video receptu….