Kolač mog detinjstva! Po starom receptu! Savršena kombinacija čokolade, oraha, džema. Žerbo kolač!
izvor:Emilina Kuhinja
Predivan kolač sa džemom, orasima i čokoladom . Ranijih godina ovaj kolač se spremao za praznik.
Sastojci za korice:
150ml mlakog mleka
1 kašika šećera
2 kašike brašna
10g suvog kvasca
650g brašna t400
2 jajeta
5 kašika šećera
220g maslaca
Fil:
700g džema od šljiva ( može bilo koji, možete i kombinovati 2 vrste džema)
300g oraha
5 kašika šećera
Glazura:
200g čokolade za kuvanje
4 kašike ulja
3 kašike mleka
Postupak pripreme pogledajte u video receptu….
