Napravite najukusniji obrok za celu porodicu! SATARAŠ SA BUTKICOM IZ RERNE – Sočno i neodoljivo – RECEPT

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini. Donosim vam stari recept Juga Srbije koji se u prošlom veku služio po kafanama.Ja sam malo izmenila s obzirom da nisam mogla pronaći skramu ili trbušnu maramicu u kojoj su se svi ovi sastojci urolali pa tako pekli. Ovo ovako pripremljeno više podseća na neki sataraš sa butkico pa sam ga zato tako i nazvala. Nadam se da mi neće zameriti stari majstori na izmeni završnog dela recepta. Jedno vam samo mogu reći da je ovo jedno zaista veoma ukusno jelo pa vam stoga preporučujem da ga isprobate.
SASTOJCI
1 svinjska butkica
1,5kg. crvene paprike
2-3 ljute papričice
2-3 crni luk
1kg. paradajz
So, suvi začin, začinska crvena paprika, biber, peršun, beli luk.Sve začine kako količinu tako i izbor dodajte po svom ukusu.

Postupak pripreme pogledajte u video receptu….