Najlepša jesenja-zimska salata! Pikantne paprike u senfu: Brza priprema i ukus koji osvaja!

Najlepša jesenja-zimska salata!

Pikantne paprike u senfu: Brza priprema i ukus koji osvaja!

Sastojci:

2kg.paprika izrezanih obariti 10min. u
2l.vode
1 kesica bibera u zrno
4-5 lista lovora
2-3 belog luka
2 kašike šećera
1 kašika soli.
120ml.alkoholnog sirćeta.
Oceđenu i prohlađenu papriku sjediniti sa
300gr.senfa
120ml.maslinovog ulja(suncokretovog ulja)
50gr.peršunovog lista
5-6 belog luka

Izvor: Kuhinja Valentina Mašković