Domaći prirodni gusti sok od kruške, jabuke i mrkve bez konzervansa i limuntusa
izvor:moj.kolačić
Domaći prirodni gusti sok od kruške, jabuke i mrkve bez konzervansa i limuntusa
Gustinu soka možete prilagoditi onako kako volite, ako želite da je rijeđi dodajte više vode
Kruške, jabuke i mrkve prethodno dobro operite, očistite i narežite na manje kockice kako bi se brže skuhalo
Šećer dodajte po svom ukusu, meni je na tu količinu bilo svega taman 🙂
Boce i čepove operite i sušite ih u pećnici na 100°C 10 min
Vrući sok ulijevamo u vruće boce, zatvorimo i pasteriliziramo u pećnici na 90°C 90min, potom pećnicu ugasimo, a vrata ne otvaramo kako bi se sok postepeno hladio.
Ohlađeni sok možete držati na hladnom i tamnom mjestu (ja volim u hladnjaku pa je uvijek hladan kad ga želim piti:) )
Prirodno i zdravo!
Postupak pripreme pogledajte u video receptu….
