SALATA za zimu, ukusna, zdrava i bez konzervansa: Turšija sa belim lukom

SALATA za zimu, ukusna, zdrava i bez konzervansa: Turšija sa belim lukom.

Veoma je zdrava, ne sadrži konzervans i može poslužiti kao prilog raznim jelima tokom zime.

Za dve manje teglice potrebno je:

250 gr belog luka
2 šargarepe
Malo svežeg peršuna
u teglu po 1 kašičica soli
4-5 kašika alkoholnog sirćeta od 9%
voda
malo bibera u zrnu

Izvor: Uradi Sama- Ideje za kreativce