Definitivno najukusniji KATMER SA PILETINOM koji smo do sada jeli!Od ovog se prsti ližu i traći još!

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Ako do sada niste probali ovako nešto moj savet je da obavezno probate jer će te se ponovo i ponovo vraćati ovom receptu.Reći nemogu oppisati kako je ovo ukusno zato vam je moja preporuka da odmah zamesite i pripremite dve tepsije ove pite.Mi smo je prosto razgrabili iz tepsije i nije ostala ni mrvica. Za ovu pitu nemorate biti vični razvlačenju ovo bukvalno i dete može pripremiti.
SASTOJCI
4 batak sa karabatakom
2 crni luk
1 paprika crvena veća ili dve manje
Po ukusu možete dodati i neku ljutu papričicu.
So, suvi začin, biber, začinsa crvena paprika i 50ml. ulje.
TESTO
400gr. brašno + 100gr. za posipanje
200-250ml. voda što zavisi od kvaliteta brašna.
200gr. domaća svinjska mast ili margarin,puter.
Pripremljeni+u pitu peći u zagrejanoj rerni na 200c a čim uhvati koricu i počne da rumeni smanjiti na 180c. Tokom pečenja u središnjem delu gde je otvorena pojaviće se masnoća četkicom uzimati masnoću i premazujte koricu pite.Pečite je otprilike oko 40min. što opet zavisi od vaše rerne.

Pripremite pa pišite vaše utiske kako vam se dopada. Ne zaboravite da se prijavite na kanal ako već do sada niste. Tako će te biti obavešteni o svakom novom video receptu koji izlazi svakog dana u 8h. po srednje Evropskom vremenu.

Postupak pripreme pogledajte u video receptu….