Barena paprika u paradajz sosu bez konzervansa
Barena paprika u paradajz sosu bez konzervansa.
Obogatite zimnicu i ovim receptom.
Sastojci:
3 kg paradajza
4 kg čišćenih paprika
100g šećera
100g soli
200ml ulja
400ml vinskog sirćeta
3 glavice belog luka
1 veza peršuna
1 veza celera
(ukoliko ne želite da pasterizujete možete staviti 10g konzervansa)
Izvor: Kuvaj uzivo
