Ljutenica – Salata koja ce vas zimi ugrejati,za sve gurmane koji vole ljuto

izvor:Bokina kuhinja

3KG PAPRIKA
2KG PARADAJZA
1 VECA ILI 2 MANJE GLAVICE BELOG LUKA
4-5 LJUTE PAPRICICE ako su bas bas ljute dodati manje
1 VEZA SVEZEG PERSUNA
1 KASICICA SECERA
150 ML ULJA
1.5-2 KASIKE SIRCETA
SO PO UKUSU – 2 KASICICE
OVA KOLICINA LJUTENICE SE KUVA 1 SAT UKOLIKO PRAVITE VECU KOLICINU, DUZINA KUVANjA SE PRODUZAVA
ako pravite vecu kolicinu ljutenice ili nemate gde da drzite poput podruma spajza dodajte 1 kesicu konzervansa na 5 kg povrca..

Postupak pripreme pogledajte u video receptu….