TURSKA KAFANSKA SALATA! Ma više od salate uz vruć domaći hleb ili pogaču-Obrok za celu porodicu!
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Pozdrav dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Danas vam prezentujem jedan istočnjački recept za jednu obrok salatu.Dobila sam recept ot pratiteljke iz Istambula kao recept za salatu.Ali ovo je za mene prava bomba od koje komotno može da ruča cela porodica.Tako je ukusna i kremasta da verujem da će vam se dopasti i da će ostati prazna posuda.
Probajte i sami ocenite pa pišite svoje utiske.
SASTOJCI
3 plava patlidžana
5 crvenih pečenih paprika
2 glavice crvenog luka
500gr. sos od paradajza
700gr. kisela pavlaka
Ulje, peršun, biber, so, začinska crvena paprika. Ostale začine i količinu soli dodajte po svom ukusu.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
